Voor mijn samenwerking met Op Schouwen Duiveland ging ik een dag op pad met een wel heel lekkere missie: een borrelplank samenstellen met zoveel mogelijk lokale producten van het eiland. Van Zeeuwse oesters en zeekraalbrood tot kaas, Zeeuws spek en natuurlijk een lokaal wijntje. Ik reed van ondernemer naar ondernemer om alles bij elkaar te sprokkelen. Lees mee voor mijn rondje over Schouwen Duiveland en ontdek waar al dat lekkers vandaan komt.
Verse Zeeuwse oesters
Mijn eerste stop was het Mosselpakhuys in Zierikzee. Want zeg nou zelf, een borrelplank vol smaken van Schouwen Duiveland zonder verse Zeeuwse oesters is natuurlijk niet compleet. Een doosje mee en door naar de volgende stop!
Zeekraalbrood van Schorreblomme
Door naar Schorreblomme in Kerkwerve, waar ik heerlijke zeekraalbrood meenam. Met stukjes zeekraal door het brood krijgt het die lekkere zilte smaak. Typisch Zeeuws en dus perfect voor deze borrelplank! ik kreeg een mooie rondleiding over het erf, dat was super leuk
Zeeuws spek van Vleesboerderij Boot
Nog een stop in Kerkwerve, dit keer bij Vleesboerderij Boot. Hier ging een mooi stuk Zeeuws spek mee voor op de plank. Lekker hartig en natuurlijk gewoon van het eiland. Door naar de volgende!
Een wijntje van eigen eiland
Bij De Kleine Schorre kwam ik precies op het goede moment binnen, want ze waren volop bezig met de oogst. Ik mocht even meekijken achter de schermen en zelfs proeven van de jonge, nog troebele wijn die midden in het proces zit. Zó leuk om te zien en proeven hoe de druiven langzaam veranderen in wijn!
Voor de borrelplank ging natuurlijk ook een fles mee: de Schouwen Duiveland Pinot Gris. Fris, fruitig en heerlijk bij al het Zeeuwse lekkers op de plank.
Oude kaas van Kaasboerderij De Stolpe
Een borrelplank zonder kaas kan natuurlijk niet! Bij Kaasboerderij De Stolpe koos ik voor een lekker stuk oude kaas. Ik mocht ook nog even een kijkje nemen in de koeienstal, extra leuk om te zien waar het allemaal begint. Daarna de kaas mee en door naar de volgende stop!
En dan… alles uitpakken!
Na een hele dag rondrijden over Schouwen Duiveland was het tijd om thuis alle lokale vondsten uit te pakken en de borrelplank te vullen. Zo leuk om alles wat ik onderweg had verzameld uiteindelijk bij elkaar te zien komen.
En dit is ’m!
Alle lokale vondsten bij elkaar, een fles Schouwen Duivelandse wijn erbij en de borrelplank is compleet! Echt zo leuk om op een vrije middag over het eiland te struinen, langs lokale ondernemers te gaan en overal iets lekkers bij elkaar te sprokkelen. En daarna natuurlijk het allerleukste gedeelte: alles op tafel zetten en proeven.
Misschien wel mijn nieuwe favoriete rondje over Schouwen Duiveland! Welke Schouwse ondernemer ontbreekt volgens jou nog op deze borrelplank?
