Op Schouwen-Duiveland zijn we trots, we zijn er Zuunig op!
Die Zuunig op Weze-mentaliteit zie je overal terug op het eiland! Veel inwoners en ondernemers zetten zich in voor een schoon eiland door het tegengaan van (zwerf)afval. In deze blog ontdek je hoe oude spullen een tweede leven krijgen, hoe ruilen loont én hoe water uit de Oosterschelde wordt gebruikt om ramen mee te zemen.
Zeeuwsche Zoute
Zeeuwsche Zoute in Bruinisse maakt zout met water uit de Oosterschelde. Het zout is daarmee een bijzonder en bekend streekproduct op het eiland. Maar naast dit lokale product zet het bedrijf zich ook in voor een circulaire bedrijfsvoering met zo min mogelijk afval.
Wanneer het zout uit het water gefilterd wordt, blijft er zout restwater over. Zonde om weg te gooien, want dit zit nog vol mineralen. In samenwerking met Dutch Soap Company wordt hier zeep van gemaakt. Daarnaast blijft er ook gedestilleerd water over. Dit water bevat geen kalk en is ideaal om je ramen mee te zemen. Dit water wordt door de glazenwasser op het eiland veelvuldig gebruikt. Door Zeeuwsche Zoute proef je niet alleen het zout uit de Oosterschelde, maar sta je er ook mee onder de douche én is er zelfs een kans dat jouw ramen ermee worden schoongemaakt! Meer weten over Zeeuwsche Zoute?
Lees meerProeflokaal D’Ouwe Smisse
Bij D’Ouwe Smisse in Zonnemaire werken Evert en zijn team volgens het principe van slow food, waarbij zo min mogelijk verspild wordt. Wat er in de keuken binnenkomt, wordt zo veel mogelijk volledig gebruikt. Ongeveer 80% van de ingrediënten op de kaart is plantaardig en komt zoveel mogelijk uit eigen moestuin of uit de buurt. Daarnaast produceren ze veel zelf: van diverse dranken en kruidenthee tot jam en eigen brood. Zo blijft er minder over en wordt er minder weggegooid. Daarnaast is D’Ouwe Simisse ook een plek waar mensen samenkomen, bijvoorbeeld tijdens de maandelijkse aanschuiftafel. Meer weten over het slow food concept en de aanschuiftafel?
Lees meerPannekoekenmolen de Graanhalm
Pannekoekenmolen de Graanhalm in Burgh-Haamstede bakt niet alleen pannenkoeken van lokaal meel, maar zet zich ook in voor zo min mogelijk afval. Zo maken zij onder andere gebruik van een afwasinstallatie met een terugwinmodule, waarbij gefilterd afvalwater opnieuw wordt gebruikt.
Daarnaast zetten zij afval in voor maatschappelijke bijdragen. Plastic doppen worden gespaard en gedoneerd voor blindengeleidehonden. Ook kroonkurken worden ingezameld en gaan naar een kinderboerderij op het eiland, waar mensen met een verstandelijke beperking er kunst van maken.
Volgens de Pannekoekenmolen is het sparen van afval een kleine moeite, maar de opbrengst van grote waarde. Meer weten over het afval besparen van Pannekoekenmolen de Graanhalm?
Benieuwd naar andere duurzame ondernemers op het eiland? Klik hier.
Lees meerZuunig op Week 2026
Van 18 t/m 24 mei stond Schouwen-Duiveland in het teken van circulariteit tijdens de eerste editie van de Zuunig op Week. Dit initiatief van de gemeente Schouwen-Duiveland, uitgevoerd door NME SD, bracht inwoners, scholen en ondernemers samen rondom hergebruik, reparatie en duurzaam leven. Op het hele eiland vonden inspirerende activiteiten plaats, zoals kleding herontwerpen op school, creatieve workshops met hergebruikte materialen, reparaties in het Repaircafé en duurzame streekproducten bij lokale ondernemers. Samen lieten de deelnemers zien hoe je op een praktische én leuke manier zuunig om kan gaan met het eiland.
Lees meer