Duurzaam groeien in de Zeeuwse recreatiesector
Strandpark De Zeeuwse Kust begon in 2007 met een aantal kampeerplekken in Renesse, maar is uitgegroeid tot een compleet strandpark met kampeerplaatsen, safaritenten, chalets, hotel en uitgebreide faciliteiten. Met die groei kwam ook een duidelijke focus op duurzaamheid. Die inzet werd erkend met het Green Key-keurmerk.
Romy heeft deze ontwikkeling van dichtbij meegemaakt. Als dochter van eigenaar Marc Ruijtenberg groeide ze op met het park. Inmiddels is zij sinds drie jaar, samen met haar broer Tom en zus Tess, mede-eigenaresse. Ze ziet verduurzamen niet als een keuze, maar als een verantwoordelijkheid van het bedrijf. “Duurzaamheid wordt steeds belangrijker. Voor ons is dat een reden om daar actief op in te zetten. We willen daarmee vooruitstrevend zijn en als we daarmee voorop blijven lopen, is dat mooi meegenomen.” Daarbij vertelt Romy dat gasten steeds vaker verwachten dat je iets doet aan duurzaamheid.
Duurzame recreatie
Duurzaamheid op De Zeeuwse Kust zit in grote investeringen én in dagelijkse keuzes. “Onze nieuwe chalets zijn gasloos en daarnaast hebben we een waterzuiveringssysteem waarbij afvalwater wordt omgezet naar toiletwater. Dat zijn grote investeringen die veel impact hebben als we kijken naar verspilling en verduurzaming, maar die je niet gelijk ziet.”
Andere initiatieven zijn voor gasten wél direct merkbaar. “We hebben menukaarten met vegetarische gerechten en keurmerken. Daarnaast hebben we de vele plastic pasjes bij de receptie vervangen door gezichtsherkenning.” Ook de gasten zelf kunnen hun steentje bijdragen, bijvoorbeeld door afval te scheiden of handdoeken te hergebruiken. Deze gezamenlijke inspanningen vormden mede de basis voor het behalen van het Green Key-keurmerk.
Toch speelt duurzaamheid volgens Romy nog geen doorslaggevende rol bij de keuze voor het park. “Voor nu heb ik niet het idee dat mensen voor ons park kiezen omdat we ons inzetten voor duurzaamheid of omdat we Green Key voeren, wellicht dat het in de toekomst wel groeit wanneer duurzaamheid steeds belangrijker wordt.” Wel merkt ze dat de verwachtingen veranderen. “Mensen zien het bijna als vanzelfsprekend dat je duurzaam te werk gaat en vinden het bijvoorbeeld ook echt leuk dat je lokale producten aanbiedt in het restaurant.”
Uitdagingen binnen de leveringsketen
Hoewel het strandpark graag wil verduurzamen, brengt de praktijk ook uitdagingen met zich mee. Romy vertelt: “Wij kunnen wel plastic willen verminderen, maar als het product vervolgens door de groothandel in veel plastic wordt geleverd, is dat voor ons als onderneming lastig te veranderen.” Een soortgelijke uitdaging zien ze bij het Green Key-keurmerk. “Voor het Green Key-keurmerk moeten wij koffiedrab recyclen, maar als dat vervolgens niet wordt opgehaald door de afvalleverancier wordt dat lastig.” Volgens Romy draait het bij dit soort kwesties om samenwerking binnen de leveringsketen. Ondernemers kunnen veel zelf willen oppakken, maar blijven afhankelijk van leveranciers en partners. Door goede samenwerking tussen ondernemers, partners én de gemeente kan deze uitdaging worden aangepakt.
Regionale samenwerking
Veel initiatieven zijn door het strandpark zelf opgezet en gefinancierd, maar samenwerking speelt ook een belangrijke rol. “Voor de waterzuivering hebben wij samengewerkt met ABN-AMRO en Impuls Zeeland.” Ook voor advies en het verder uitwerken van nieuwe plannen is er regelmatig contact met Impuls Zeeland. Die regionale verbinding helpt om ideeën concreet te maken en stappen te zetten.
Romy moedigt andere ondernemers aan om vooral zelf te beginnen. “Er zijn veel dingen die je zelf kunt doen zonder dat je andere partijen daarvoor nodig hebt. Maar ook het samenwerken met Impuls Zeeland kan mogelijkheden bieden.”
Blik op de toekomst
De volgende stap ligt al klaar voor het strandpark: het aanleggen van een zonnepanelenpark. “We hebben vlak naast het park een stuk grond en daar willen we een groot aantal zonnepanelen plaatsen zodat we zelfvoorzienend kunnen zijn.” Naast het verduurzamen van het eigen energieverbruik kan dit ook bijdragen aan het verlagen van de druk op het stroomnet op het eiland. “Het is nog even in afwachting van wat wet- en regelgeving, maar we hopen hier snel mee verder te kunnen.”
Ondertussen blijft Strandpark De Zeeuwse Kust investeren in verbeteringen, zowel groot als klein. Door innovatie te combineren met dagelijkse duurzame keuzes en samen te werken met regionale partners, werkt Romy samen met haar broer en zus hard aan een toekomstbestendig recreatiebedrijf op Schouwen-Duiveland.
Meer duurzame ondernemers
-
Biologisch boeren voor een schone lucht, schoon water en schoon voedsel
In Zonnemaire werkt Dieneke Klompe dagelijks aan haar biologische missie. Met haar kwekerij, natuurkamers en het Sophia Groene Diamant Collectief zet zij zich in voor schoon voedsel, een gezonde bodem en maatschappelijke verbinding.
-
Een duurzame melkveehouderij: van gezonde bodem naar duurzame melk
Vader Anton en zoon Ruben Marijnissen werken in Nieuwerkerk aan een duidelijke ambitie: de melkveehouderij verduurzamen en toekomstbestendig maken voor de volgende generatie.
-
Pannenkoeken bakken met de kracht van de Zeeuwse Wind
Voor Marius van Pannekoekenmolen de Graanhalm is duurzaamheid verweven in de dagelijkse gang van zaken. Van afval scheiden tot een korte keten. Graan komt van 200m verderop en wordt gemalen in de eigen molen, die draait op de Zeeuwse wind.