Een dag vol smaak en ontspanning in Bruinisse

Bruinisse is een dorp op Schouwen-Duiveland, grenzend aan de Oosterschelde en het Grevelingenmeer. Dit vissersdorp staat bekend als mosseldorp. Hier begint de dag met zilte lucht in je neus en eindigt hij met de smaak van de zee op je tong.

Proef Bruinisse

Strijk neer op een terras of in één van de restaurants en bestel een pannetje mosselen met bijpassende wijn. Of kies voor oesters, kreeft of vis. In Bruinisse heeft smaak geen opsmuk, want wat goed is, is goed. Het mosselseizoen loopt van juli tot april. In dit mosseldorp wordt het seizoen ieder jaar in juli feestelijk geopend met de Visserijdagen. In september vindt het BRUzzz Nazomerfestival plaats met Zeeuwse streekmarkt, dé kans om de smaken van de regio te ontdekken.

De zilte smaak van mosselen en oesters is niet het enige dat je in Bruinisse tegenkomt. Hier vind je namelijk ook de Zeeuwsche Zoute, de enige zoutziederij van Nederland. Lees het verhaal van deze streekproducent. Zij maken zeezout van Oosterscheldewater en maken hier verschillende smaken van. Zeeuwsche Zoute heeft een bezoekerscentrum waar je een rondleiding kunt doen voor uitleg over het productieproces, inclusief zoutproeverij. Bekijk de openingstijden op de website.